ワイン

久しぶりのワイン

RABASCOイタリア

とっても美味しいですね。

バナナのような甘い香りがして、口に含むと酸味はあまり無く蜜の様な、それでいて甘ったるく無く、なかなか面白いワインだなと。

このワインは完全なオーガニックワインで酸化防止剤も入ってないんですが、それを感じさせない美味しさです。

畑の中でもトラクターも使わず牛を引いて耕していかに地を固めないようぶどうを育てているそう。

場所はローマの東にあるそうで、言われてみればラベルもそれっぽくてカッコいい。

また飲みたいワインですね